Kontakta kommunen och lämna synpunkter
Öppet: | Måndag - torsdag 8-12, 13-16 |
|---|---|
Telefon: | 026-830 00 |
E-post: | kommun@alvkarleby.se |
Besök: | Centralgatan 3, Skutskär |
Alkohol och folköl
När du vill sälja eller servera alkohol måste du följa vissa bestämmelser.
Du behöver söka tillstånd hos Bygg och Miljö för att få sälja eller servera alkohol och folköl. Tänk på att vara ute i god tid innan du vill börja. Vi behöver 2- 8 veckor för att handlägga din ansökan efter att du lämnat in alla handlingar.
Du som söker måste ha fyllt 20 år och du får inte
- vara dömd eller misstänkt för brott under de senaste åren
- ha skatteskulder eller upprepade skulder hos kronofogden
- ha varit inblandad i konkurs eller fått ett serveringstillstånd återkallat under de senaste tre åren.
För att få tillstånd behöver du också i vissa fall utföra ett kunskapsprov.
Vilka tillstånd behöver jag?
Du behöver ett så kallat stadigvarande tillstånd om du vill servera alkohol i en bar, restaurang eller annan offentlig lokal året runt.
Du behöver ett tillfälligt serveringstillstånd om du ska servera alkohol
- vid enstaka tillfällen som föreningsfester, firmafester eller events
- till ett slutet sällskap med ett bestämt antal gäster i en offentlig lokal, till exempel vid ett bröllop
När behöver jag inte ha tillstånd?
Du behöver inte söka tillstånd för servering av alkohol som
- sker privat i ditt hem
- sker utan att du tjänar pengar på serveringen eller försäljningen
- inte sker i en offentlig lokal
Folköl
När du vill sälja folköl måste du se till att lokalen är godkänd av kommunen. Om den inte är det ska du ansöka om registrering av livsmedelsanläggning.
Du ska också anmäla till Bygg- och miljökontoret att du planerar att sälja folköl. Lämna in en anmälan och ett förslag till egenkontrollprogram.
Länkar till blanketter och mallar finns längst ner på sidan.
Du måste även servera mat som fungerar som en normal lunch och sälja matvaror som
- mejeriprodukter
- charkvaror
- torrvaror
- grönsaker och frukt
Vad kostar ansökan?
Vi tar ut en kostnad för
- handläggning av ditt ärende
- tillsyn av verksamheter som har tillstånd i form av en årlig avgift.
Vad händer om jag bryter mot reglerna?
Följer du inte lagen kan du förlora ditt tillstånd. Vid allvarliga överträdelser kan du även få böter eller till och med fängelse.
Andra tillstånd som du kan behöva
Du behöver även ha tillstånd för
- registrering av livsmedelslokal
- försäljning av tobak
Egenkontrollprogram
Egenkontrollprogram är en checklista som hjälper dig som äger verksamheten att följa lagen. Det är ditt ansvar som ägare att se till att även din personal följer lagen och egenkontrollprogrammet.
Du kan använda vår mall eller göra ett eget egenkontrollprogram.
